Виноград амурский - неприхотливый, морозоустойчивый вид винограда, который хорошо зимует в средней полосе России. Дает съедобные плоды диаметром до 1,5 см, фиолетовые или чёрные с синеватым налётом, сочные, с толстой кожицей. Ягоды амурского винограда имеют приятный, сладкий вкус. Созревают они в середине сентября.
Плодоносит амурский виноград ежегодно и довольно обильно. Растение настолько морозоустойчиво, что его надземная часть без повреждений переносит температуру до -40°С. Корневая система амурского винограда выдерживает морозы до -16°С, что сопоставимо с самыми морозостойкими подвоями яблони. Благодаря таким свойствам, виноград легко переживает даже холодные малоснежные зимы.
Виноград амурский способен адаптироваться к различным условиям произрастания. Наибольшей декоративности и качества урожая можно добиться на хорошо освещенных местах. При недостаточном освещении растение может поражаться мучнистой росой.
Амурскому винограду нужны рыхлые, достаточно влажные почвы с кислой реакцией. Чрезмерное переувлажнение замедляет рост винограда и приводит к снижению устойчивости к неблагоприятным внешним факторам. Сортовые растения плохо переносят кислые почвы, для них оптимальны участки со слабокислыми и нейтральными почвами.
Посадочные ямы готовят заранее. На дно насыпают минеральные удобрения: 250-300 г суперфосфата и 100 г сернокислого калия. Для заполнения объема ямы используют верхний плодородный слой почвы, с добавлением хорошо перепревшего компоста или перегноя.
Виноград амурский с первого года посадки отличается сильным ростом, поэтому сразу же нуждается в опоре. Несмотря на неприхотливость, красивое растение можно получить только при хорошем уходе. Декоративность быстрорастущих видов в первую очередь зависит от формирования. Для винограда амурского подойдут практически любые типы крон. Очень красиво смотрятся растения на высоком штамбе или сформированные в несколько ярусов. Но даже если не ставится задача поддержания строгой формы, необходимо регулярно проводить санитарную обрезку, удалять слабые и хаотично растущие побеги. Не менее важен вопрос подкормок.
Если посадочная яма была подготовлена правильно, то в первые два-три года понадобятся только весенние подкормки азотными удобрениями. Летом подкармливают комплексными удобрениями, а осенью калийно-фосфорными.
Чтобы сохранить ценные качества сорта, виноград амурский размножают вегетативно - отводками или зелеными черенками. При этом надо учитывать, что одревесневшие черенки укореняются плохо.
Быстрый рост, декоративные резные листья, многочисленные грозди с темными ягодами, все это делает амурский виноград идеальным растением для вертикального озеленения.
