Арония черноплодная — сильно ветвящийся кустарник до 3 м высоты, в молодом возрасте крона сжатая, компактная, затем становится раскидистой и достигает 1,5-2 м в диаметре. Аналогичность в строении цветков и соцветий с рябинами дала основание И. В. Мичурину отнести аронию черноплодную к роду Sorbus L и назвать ее рябиной черноплодной.
В наших условиях арония цветет во второй половине мая - начале июня; в зависимости от погодных условий цветение продолжается 12—16 дней. При естественном опылении обычно завязываются около 80—90 % плодов к общему количеству цветков. Кроме того, позднее цветение исключает возможность повреждения цветков весенними заморозками, что обеспечивает главным образом ежегодное и обильное ее плодоношение. Плоды у аронии черноплодной шаровидные, черные, блестящие, с сизым налетом. Вес одного плода составляет 0,6—1,5 г. Кожица их плотная, что способствует хорошей сохранности в свежем виде.
Плодоносить арония черноплодная начинает на четвертом, реже на третьем году жизни. Средний урожай составляет 0,6—1,5, максимальный, начиная с пятого-шестого года, — 10 кг с одного куста.
Плод — довольно сочная, кисловато-сладкая ягода с вяжущим терпковатым привкусом. Пищевая ценность плодов аронии черноплодной определяется наличием в них большого количества сахаров и органических кислот. А содержание в них целого набора витаминов дает основание причислить аронию черноплодную к лекарственным растениям.
Арония черноплодная - порода зимостойкая. Не повреждается она и весенними заморозками, от которых очень часто страдают многие плодово-ягодные растения.
Однако она требовательна не только к влажности почвы, но и воздуха. Высокие температуры летнего периода, особенно если засушливый период совпадает с фазой интенсивного роста и созревания плодов, отрицательно сказываются на урожайности. Кроме того, плоды становятся менее сочными и приобретают горько-терпкий вкус. Арония черноплодная относится к светолюбивым породам. У нее основная масса цветочных почек закладывается по периферии кроны. На загущенных и затененных кустах урожай заметно снижается.
Арония черноплодная — не только плодовое целебное, но и декоративное растение. Обильное и продолжительное цветение (цветы, как и у рябины обыкновенной, отчего аронию черноплодную часть авторов называют рябиной черноплодной), листья блестящие, темно- зелёные летом и огненно-багряные осенью, крупные черные плоды, быстрота роста и компактность кроны - все это дает основание причислять ее к высокодекоративным кустарникам. Не удивительно, что аронию черноплодную долгое время выращивали в садах и парках лишь как декоративный кустарник. Ее можно рекомендовать для одиночных и групповых посадок, живых изгородей и защитных посадок вдоль шоссейных и железных дорог.